Des produits de qualité, issus de l'agriculture locale, cuisinés avec la plus grande attention dans le respect des traditions.
Plats authentiques
Tous nos plats sont faits maison par notre cuisinière avec des produits de saison, le plus possible, issus de l'agriculture locale et/ou biologique.
Sur simple demande la veille, un menu différent (entrée, plat, dessert) est élaboré chaque jour, au prix de 130-170 dhs/pers. Menu végétarien à 100 dhs.
Le petit-déjeuner beldi est inclus dans le prix de la chambre.
Quelques exemples de plats plébiscités par nos hôtes : tagine poulet aux olives ou poulet beldi, tagine de poisson, couscous mouton, mechoui de chèvre ou de mouton, grillades de poisson, de viande ou de légumes, gratin de poisson...
Menus végétariens ou spéciaux sur simple demande la veille.